Hışvahan Menü Fiyatları yayınlandı. Gaziantep’in kalbinde yer alan 550 yıllık Hışvahan, sadece tarihi bir mekan değil, aynı zamanda benzersiz lezzetlerin adresi olarak öne çıkıyor. Hışvahan menü fiyatları, geleneksel Antep mutfağının en seçkin örneklerini makul fiyatlarla sunuyor.
Tarihi han yapısından modern bir restoran ve otel kompleksine dönüştürülen bu eşsiz mekan, özellikle yerel ve uluslararası mutfağın en güzel örneklerini misafirlerine sunuyor. Ayrıca, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar geniş bir yelpazede hizmet veren Hışvahan, iş yemeklerinden özel davetlere kadar her türlü organizasyona ev sahipliği yapıyor.
Bu rehberde, Hışvahan’ın zengin menü seçeneklerini, fiyatlarını ve sunduğu özel hizmetleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Böylece, bu tarihi mekanda nasıl unutulmaz bir yemek deneyimi yaşayabileceğinizi öğreneceksiniz.
Hışvahan Menü Fiyatları – Yeni Fiyat Listesi 2025
Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesinde Antep’in en meşhur hanı olarak geçen Hışvahan, şehrin tarihi dokusunun en değerli örneklerinden biri olarak öne çıkıyor.
- Hışvahan Beşlisi: 725 ₺
- Tadım Tabağı: 650 ₺
- Buzda Ceviz & Badem: 300 ₺
- Soslu Koruk: 185 ₺
- Karışık Gaziantep Turşu: 215 ₺
- Şefin Mezesi: – 200 ₺
- Taze Otlu Haydari: 185 ₺
- Cacıklı Arap Köfte: 200 ₺
- Antep Kraliçesi: 235 ₺
- Portakallı Pazı Kavurması: 275 ₺
- Ispanak Borani: 225 ₺
- Reyhanlı Karnabahar Kızartması: 300 ₺
- 2 Renkli Firik Tabule: 200 ₺
- Yeni Yıl / New Year – 250 ₺
- Baştan Çıkarıcı: 190 ₺
- Atom – 225 ₺
- Cevizli Zeytin Piyazı: 235 ₺
- Muhammara: 200 ₺
- Karışık Dolma Tabağı: 200 ₺
- Zeytinyağlı Yaprak Sarma: 190 ₺
- Çiğ Köfte: 300 ₺
Peynir Menü
- Yöresel Peynir Tabağı: 475 ₺
- Tulum Peyniri: 315 ₺
- Ezine Peyniri: 325 ₺
- Sıcak Suda Antep Peyniri: 315 ₺
- Beyaz Peynir: 280 ₺
Salata Menü
- Hışvahan Salata: 300 ₺
- Tulum Peynirli Roka Salatası: 325 ₺
- Gavurdağ Salata: 275 ₺
- Ispanak Salatası: 275 ₺
- Firikli Kebap Salatası: 275 ₺
- Renkli Kış Salatası: 275 ₺
Yöresel Menü
- Yuvalama: 400 ₺
- Analı Kızlı: 400 ₺
- Mıcırık Aşı: 275 ₺
- İçli Köfte: 115 ₺
- Mini İçli Köfte: 475 ₺
- Öcce: 230 ₺
- Haşlama İçli Köfte: 140 ₺
- Omaç: 260 ₺
- Baharatlı Köy Patatesi: 175 ₺
- Şiveydiz: 400 ₺
Taş Fırındakiler Menü
- Fındık Lahmacun: 85 ₺
- Soğanlı Fındık Lahmacun: 85 ₺
- Zeytin Böreği: 90 ₺
- Antep Lahmacun: 190 ₺
- Soğanlı Lahmacun: 190 ₺
- Tarhunlu ve Antep Peynirli Börek: 70 ₺
Güveçtekiler Menü
- Taze Antep Peyniri: 350 ₺
- Yaprak Ciğer: 500 ₺
- Tereyağlı Kaşarlı Mantar: 260 ₺
- Tereyağlı & Pastırmalı Humus: 370 ₺
- Tereyağlı & Çam Fıstıklı Humus: 280 ₺
- Tereyağlı ve Sarımsaklı Küşleme: 825 ₺
- Tereyağlı ve Sarımsaklı Kuzu Pirzola: 950 ₺
- Kara Kavurma: 700 ₺
Mangaldan Menü
- Develik Kebap: 600 ₺
- Acılı Antep Kıyma Kebap: 550 ₺
- Altı Ezmeli Kuşbaşı Kebap: 675 ₺
- Altı Ezmeli Kıyma Kebap: 600 ₺
- Terbiyeli Kuzu Kuşbaşı Şiş: 660 ₺
- Kuzu Küşleme Şiş: 750 ₺
- Kuzu Pirzola: 875 ₺
- Sarma Tavuk Şiş: 500 ₺
- Sarma Beyti Kebabı: 675 ₺
- Sade Kıyma Kebap: 550 ₺
- Simit Kebap: 575 ₺
- Sadrazam Kebabı: 700 ₺
- Soğan Kebabı: 575 ₺
- Sarımsak Kebabı: 575 ₺
- Kasap Köfte: 575 ₺
- Dana Şaşlık: 950 ₺
- Dana Lokum: 975 ₺
- Hışvahan Sofra: 2.850 ₺ | 2 kişi
- Hışvahan Sofra: 5.500 ₺ | 4 kişi
- Küşhane: 8.500 ₺ | 6 kişi
Makarna Menü
- Tavuklu Penne: 425 ₺
- Penne Arrabbiata: 375 ₺
Kahvaltı Menü
- Yöresel Serpme Kahvaltı: 600 ₺
- Çocuk Kahvaltısı: 300 ₺
- Sahanda Sucuk: 375 ₺
- Antep Peynirli Yumurta: 190 ₺
- Sucuklu Yumurta: 220 ₺
- Pastırmalı Yumurta: 350 ₺
- Kavurmalı Yumurta: 375 ₺
- Kaşarlı Omlet: 190 ₺
- Sucuklu Omlet: 325 ₺
- Menemen: 175 ₺
- Nutella: 110 ₺
- Batma Kaymak: 200 ₺
- Ciğer Kavurma: 100 ₺
Tatlı Menü
- Katmer: 550 ₺
- Güveçte İrmik Helvası: 325 ₺
- Bastık Kızartması (Zingil Tatlısı): 275 ₺
- Kabak Tatlısı: 325 ₺
- Meyve Tabağı: 225 ₺ | 2 kişi
- Meyve Tabağı: 375 ₺ | 4 kişi
- Saltanat Tabağı: 1.600 ₺ | 4 kişi
- Dondurma: 225 ₺
Kaynak: https://www.menufiyatlari.com.tr/hisvahan-menu-fiyatlari/
