Zeferan Restaurant Menü Fiyatları yayınlandı. Tarihi Yarımada’nın görkemli yapılarından Ajwa Hotel Sultanahmet’in sekizinci katında konumlanan Zeferan Restaurant, Azerbaycan mutfağının zengin mirasını İstanbul’a taşıyor.
Zeferan Restaurant, endüstriyel standartlaşmaya karşı el emeği ve ustalığı öne çıkaran artizan bir yaklaşım benimsiyor. Menüsünde ağırlıklı olarak geleneksel Azerbaycan lezzetlerine yer verirken, Osmanlı ve Türki ülkelerin mutfak kültürlerinden seçkin örnekleri de misafirlerine sunuyor. Restoran, yüksek tempolu şehir yaşamında, huzurlu bir ortamda sağlıklı ve lezzetli yemekleri adil fiyat politikasıyla sunmayı ilke ediniyor.
Zeferan Restaurant Menü Fiyatları – Yeni Fiyat Listesi
Zeferan Restaurant, İstanbul’un kalbinde Azerbaycan mutfağının en seçkin örneklerini sunmaya devam ediyor.
- Yulaf Lapası: 280 TL
- Fransız Tost: 280 TL
- Yumurta Benedict: 340 TL
Ajwa Hotel’in sekizinci katındaki konumu ve muhteşem İstanbul manzarasıyla Zeferan Restaurant, sadece bir yemek deneyimi değil, aynı zamanda görsel bir şölen de vadediyor. Ayrıca geleneksel Azerbaycan çay seremonisi ve özel şerbetleriyle misafirlerine benzersiz bir gastronomi yolculuğu yaşatıyor.
Zeferan Karışım Menüleri
- Havuç Karışım: 190 TL
- Güneşli Gün: 210 TL
Zeferan Menüleri
- Azerbaycan Düşbara: 450 TL
- Azerbaycan Dovğa: 350 TL
- Günün Çorbası: 300 TL
Soğuk Başlangıçlar Menüleri
- Üçlü Kombinasyon Meze Tabağı: 650 TL
- Humus: 320 TL
- Haydari: 300 TL
- Zeytinyağlı Enginar: 330 TL
- Ananastlı Atom: 280 TL
Sıcak Başlangıçlar Menüleri
- Kalamar Tava: 490 TL
- Pip Dolma: 750 TL
- Gürze: 760 TL
- Osmanlı Mutfağından: 790 TL
- Sebzeli Yaz Böreği: 400 TL
- Ispanaklı, sebzeli Kadayıf Böreği: 400 TL
- Kapadokya Mutfağından Modern DIVIL: 350 TL
Bahçemizden Salatalar Menüleri
- Salata Arabamızdan: 500 TL
- Tavuklu Sezar Salata: 550 TL
Şefin Spesiyalleri Menüleri
- Pastırma Tozu ile Arındırılmış Kuzu İncik: 1350 TL
- Fırında Ayvalı Küşleme: 1250 TL
- Dana Bonfile: 1550 TL
- Levrek Karides: 1250 TL
- Şah Pilav: 1850 TL
- Tavuk Cığırtma: 900 TL
- Sac Yemeği: 1950 TL
- Piti: 1450 TL
- Hengel: 1390 TL
- Reyhan Soslu Tavuk: 980 TL
- Biftekli Çeltik Kebabı: 1280 TL
- Zeferan Karışık Izgara: 1950 TL
- Tavuk Bastsırma: 850 TL
- Kuzu Bastırma: 1450 TL
- Dana Bastırma: 1490 TL
- Kuzu Pirzola: 1650 TL
- Cevizli Azerbaycan Kebabı: 1300 TL
- Buta Kebabı: 1350 TL
- Kuzu Ruleti: 1550 TL
Zeferan Restaurant Instagram hesabı: https://www.instagram.com/zeferancappadocia/
Bir Google yorumu:
Esra Sara Esin: “Tam anlamıyla eşsiz bir deneyimdi. Tarihi bir binanın terasında yer alan Zeferan, tabaklarından, sandalyelerine, halılarından, masasına kadar her alanında tarihi dokuyu barındırıyor. Çalışanlar özverileri ve güleryüzleriyle bu güzel deneyimi daha da güzelleştiriyor. Yolunuz düşerse bu deneyimi yaşamadan geçmeyin derim..”
Yorum linki: https://g.co/kgs/DXE5Hp1
